什么值得买:家电篇 | 家具篇 | 厨卫篇 | 建材篇 我家装修清单:全家25种 | 厨房相关

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

吸油烟机,也叫抽油烟机或油烟机。

尽管油烟机并不是中国发明的,但目前吸油烟能力最强的油烟机却都集中在中国。

油烟机,同时也是是中国厨房最早出现,也最为核心的一个大家电。

但,很多人至今仍不知道应该如何选购适合自己的油烟机。

顶吸和侧吸烟机有什么区别?

购买油烟机到底要看哪些指标?

大牌吸油烟机到底是不是智商税?

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

| 到底应该怎么选?

| 这5个参数必须要搞懂!

选购参数1:顶吸or侧吸

(各种分类,都是怎么来的?)

油烟机分类有很多,最出名的就是「顶吸」和「侧吸」。

除此之外,还有「欧式」、「中式」、「近吸」、「7字吸」等多个常见分类。

要想理解这些分类,就必须知道油烟机在中国发展的历史。

1997年,很多人家的厨房里,可能只有两样电器:一样是用来帮助蒸米饭的电饭锅,另一样是帮助排除油烟的吸油烟机。

这时候流行的是所谓「中式」油烟机,按烟罩大小来分,又可以分为「浅吸」和「深吸」两种。

时至今日深吸类中式油烟机依然有卖,普通杂牌价格一般在300-500,大牌的在1000-2500。

虽然档次不高,但吸油烟效果却不一定比欧式更差。

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

2002年,源自欧美的现代厨房标准配置开始在中国流行,原来还不觉得那么难看的中式油烟机,放到现代厨房里就格外丑。

因此,「欧式」油烟机开始大行其道。

欧式油烟机又叫「T字型烟机」,没有拢烟区,价格是中式的3~6倍。

颜值的确高,但吸油烟效果一般,只是因为和厨房装修风格好搭所以买的人并不少。

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

2007年,不满足于欧式和中式吸烟能力的中国人,开发出了烟机的新品种「侧吸」,因为吸烟口距离灶台位置更近,所以也被成为「近吸」。

与欧式和中式这种顶吸烟机不同,侧吸以纯粹的颠覆者姿态登场,主打吸油烟效果。

尽管看起来不如T字型的欧式好看,价格也不如中式便宜,但由于吸油烟效果确实好,所以很快引发了大品牌的跟进,并成为了市场主流之一。

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

其后,沿着「提升吸油烟能力」这条路,很多平板侧吸烟机又增加了拢烟区,变成了「拢烟侧吸烟机」。

没有拢烟区的侧吸,如果吸力不够,很容易导致跑烟。这种结合了中式深吸拢烟智慧的升级,显然可以提升吸油烟效果。

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

此外,还诞生了距离灶台更近的「进吸」产品——集成灶,以及同时拥有侧吸和顶吸能力的「7字型」烟机

尽管都还没成为市场主流,但也都凭借优异的吸烟能力俘获了一部分用户。

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

顶吸和侧吸,除了上面讲的吸油烟能力外,还有油烟经过路线的差异。

顶吸,油烟上升过程中必然会经过面部,会被口鼻吸入一部分。

侧吸,油烟不到面部就被吸走,不需要过鼻,不会被人吸入。

相比之下,侧吸的油烟动线更为健康。

总结一下:

顶吸:适合油烟小追求颜值的情况,不差钱买欧式,性价比买中式,但只要经常炒菜,哪种都不合适。

侧吸:适合经常做饭,油烟大情况,通用情况推荐拢烟侧吸烟机,追求极致且不颠勺可以选集成灶。

选购参数2:风量大小

(是不是风量越大越好?)

风量,指的是没有阻力时(理想状态),每分钟吸油烟机可以排出多少空气,单位是立方米/分钟(m³/min)。

吸烟机的国家标准里,大与10m³/min以上就算合格。

但市场上的产品早已经不满足于10~12m³/min这种普通档位。

从2016年到2019年,3年的时间主流烟机的风量从15m³/min,提升到了18m³/min。

而很多主打性价比的产品,甚至已经开发出了号称风量高达25m³/min的超级爆炒档。

理论上风量越大,吸烟效果越好。

但实际上,风量还是需要和其他指标做平衡的。

比如,顶吸由于进烟位置高,所以往往需要更大风量,否则远处的油烟扩散会很严重。而近吸则不需要把这个指标做到太高,也能实现很好的吸烟效果。

对于很多近吸烟机来说(比如集成灶),15m³/min吸烟能力可能比20m³/min的顶吸还要好,所以能给消费者在现场演示炒辣椒的也只有近吸烟机产品,而顶吸则只能吸铁锅(其实是噱头)。

选购参数3:风压大小

(大风压等于大的排烟能力?)

风压其实包含了两个部分,一个是「风压」,另一个是「最大静压」。

这个指标很有意思,风压是说当风量从理想状态(比如15m³/min)降低到7m³/min,这时候管道阻力是多少。

最大静压,指的是风量降到0m³/min,管道阻力又是多少。

你可以这么理解:要测试一个人力气大小,那就找一个明确了力量的机器人跟他对推比赛,如果你能推动440Pa,那你力气就是440Pa,如果能推动310Pa,那就是310Pa。

很明显,最大静压数值会更高,看起来会更好看,所以大家看到的电器标签上标注的,一般都是最大静压。

如果公共烟道是负压区,那么就不用太操心最大静压的数值。但如果是高层,高峰期公共烟道是正压,那么就需要烟机有一定的最大静压对抗。

一般常规油烟机的最大静压都在300~400Pa,虽然不算大,但也算主流了。

如果不是极端环境,现在很多大牌主打的700Pa以上的超大风压其实您并不需要。

上面提到的风量属于理想指标,而风压则是真实指标,可参考性更强。

很多高层楼房,烟道可能不是负压区,对油烟机的风压也是一个考验。

选购参数4:噪音控制

(怎么控制噪音?能不能没噪音?)

正常工作的油烟机(不考虑损坏后),其噪音的主要来源是「风噪」,也就是吸油烟时空气运动与腔体、叶轮、管道产生摩擦带来的噪音。

所以,影响噪音最关键的指标就是「风量」。

风量越大,噪音就会越大。

要想让噪音消失,只能不吸油烟,让风量归零。

中式炒菜会产生大量油烟,是世界上的独有现象。

因此,也只有中国会有15m³/min及以上的大风量油烟机,所以中国的厨房只要开始炒菜,噪音都会非常大。

除了通过控制风量来控制噪音外,集成灶因为是下吸式,腔体、叶轮、管道前方会有较多遮挡,也会客观降低噪音。

如果希望噪音小一点,可以考虑选择集成灶类产品,或者选小风量的拢烟侧吸。

另外:

虽然国家要求油烟机标注噪音是A声功率级,但实际商家会更愿意用比A声功率级小14分贝的声压级来标注,以显得噪音小。

比如某款烟机商家标注噪音为53db,实际用噪音计测应该是67db左右。

选购参数5:如何清洗

(能不能不洗?自动清洗靠谱吗?)

油烟机需要清洗吗?又该怎么清洗?

这是一个有点复杂的问题。

很多人的概念里,吸油烟机是把油烟都排走了,吹到了烟道里,送到了大气层。如果真的是这个功能,那就不应该叫「吸油烟机」而叫「排油烟机」。

但实际上,国家标准定义的名字却是「吸油烟机」!

油烟机的功能是「吸」,吸完了的确会排走一部分(主要是烟和气),但还会留下一部分(主要是油)。

这些油绝大部分会流到储油盒里,一小部分随着烟和气拍走,极少部分会残留在叶轮表面和烟机腔体内。

其中,没被排出去而留下了的油脂占油脂总和的比例,就叫做油脂分离率。

理论上,如果可以把油脂都排走,那么油烟机里一定会非常干净,就不需要清洗了。但真那样做的话,公共烟道就会变成一个大油桶,一个火星进去就废了。

所以,国家规定油脂分离率必须大于80%,要通过腔体设计和叶轮转动留下至少80%以上的油脂。

这些留下的油脂,如果没能从叶轮和腔体内壁上滑落或滴落到集油盒里,就变成了需要清洗的对象。

市面上的油烟机清洗主要分为四类:

1)加热洗。加热叶轮,让叶轮上的油脂软化滴落。成本低,效果一般。

2)热水洗。用热水洗叶轮,顺带洗内壁(流淌时)。成本高,效果一般。

3)蒸汽洗。用蒸汽洗叶轮,顺带洗内壁(流淌时)。成本高,效果较好。

4)人工洗。全面清洗,包含叶轮和内壁。成本极高,效果不稳定(厂家售后效果极好,但随便找的人可能会把烟机拆坏。

烟机定期清洗是很有必要的,所有油烟机的说明书都会提示(只不过有时候不醒目)。

自动清洗可以减少人工清洗的频率,延长人工清洗的周期,但自动清洗永远无法替代人工清洗。

建议每1~2年进行一次人工清洗,对内壁和叶轮的残留油脂进行清除。

很多大品牌油烟机都提供了免费的终身清洗服务,尽管羊毛出在羊身上,但这种服务还是有必要的。如果不是烟机2年一换,那么品牌是否能提供靠谱的清洗服务也要作为选购考量因素(或者是否方便手动拆洗)。

选购建议总结:

1、可以从分类、风量、风压、噪音、清洗5个方面进行筛选,根据自己的实际情况选出适合的产品。

2、分类是最关键的一步。如果追求吸油烟效果,一定要首选拢烟侧吸烟机。集成灶和7字形等都是侧吸中的一种。

3、顶吸一般需要大风量,拢烟好的情况下侧吸的风量可以不用太大,集成灶这种距离很近的近吸15m³/min就够了。

4、最大静压对高层用户来说比较关键,推荐选至少300Pa以上的。但大多数情况下,700Pa这种大静压其实用不上。

5、油烟机的噪音是风噪,噪音大小与风量成正比。一般来说,集成灶的噪音会比其他烟机更小。

6、有自动清洗可以降低人工清洗频率,但依然无法替代人工清洗,推荐首选品牌售后清洗。自动清洗中,加热洗性价比比较高,蒸汽洗虽然更贵,但效果更好。

| 5种产品横向评测,

| 方太老板是不是最好的?

提前做个说明:

这个环节不是今天的重点。

单独要把某一款产品讲透,至少5000字以上(我之前评测都是1万字以上的)。

我没有准备那么大的篇幅来做详细分析,只是以上面5个参数为基础,对产品进行了比较。

如果对产品的详细分析感兴趣,可以看我之前做的评测。

下面是快节奏的产品分析,优缺点都有,结尾有表格。

世界上没有完美的产品,只有是不是适合你。

祝您选到适合自己的产品!

产品1:方太EMC7

国内数一数二品牌,价格比较高,中高端人群

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

这是方太旗下的一款欧式顶吸产品,颜值比较高,价格也只要2000出头,比方太其他产品便宜很多。

风量为18m³/min,最大静压380Pa,比较主流,提供现场换新服务,服务比较好。

优点:

1)欧式,颜值高

2)方太,大品牌

3)服务好,人性化服务

缺点:

1)不适合经常炒菜,油烟过鼻。

2)老式按钮,几年前的技术

3)不考虑品牌,2000多太贵了

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

产品2:老板26A7

与方太同档次,主打侧吸产品比较多,中高端人群

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

这是老板旗下的销量爆款,设计非常独到,是侧吸中颜值较高的产品。

19m³/min的爆炒档,420Pa的最大静压,都是中等偏上的数据。

同样只要2000出头,也是老板产品中性价比较高的一款。

优点:

1)设计感强,颜值高

2)老板,大品牌

3)经典侧吸,比顶吸效果好,油烟不过鼻

缺点:

1)没有拢烟区,油烟大时会跑烟

2)圆形进烟口虽然好看,但面积太小,对两侧灶眼不友好。

3)不考虑品牌,2000多太贵了

产品3:小米

互联网特色产品,介于顶吸侧吸之间,烟灶联动

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

小米旗下的油烟机产品,2019年新品,颜值高,价格低。

21m³/min爆炒档,400Pa的最大静压,数据非常不错。

整体结构为顶吸,但引入了中式深吸的拢烟概念。

优点:

1)设计感强,颜值高

2)小米,互联网知名品牌

3)吸力和风压都比较大,且有拢烟区

4)支持小爱同学和联网

缺点:

1)依然是顶吸结构,油烟会过鼻,不适合经常炒菜

2)安装和售后服务是外包,整体服务水平不理想

产品4:森太B530Q

低价位性价比产品,主打侧吸产品,智能联网

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

森太旗下的天猫定制款油烟机,不到1000元,性价比爆款。

21m³/min风量,430Pa最大静压,有拢烟区侧吸,支持自动加热清洗,有天猫精灵联网操控。

优点:

1)性价比高,不到1000元

2)有拢烟区的侧吸,风量和风压都很大,适用于各种爆炒

3)有联网功能,支持语音和挥手操控,比较方便

4)有自动清洗功能

缺点:

1)品牌知名度低

2)售后是第三方完成

3)风量大,但噪音也大

森太本款评测详见:

视频评测:油烟机性能大揭秘!风力噪音排烟,侧吸顶吸近吸,烧烟饼炒辣椒,现场实拍,真人讲解!预告

产品5:德普X90集成灶

集成蒸烤箱,模块化产品,更强的吸烟能力,近吸

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

模块化集成灶,15m³/min近吸,烟灶联动。

虽然只有15m³/min风量,但因为是近吸,效果比较好。

可以集成碗篮、消毒柜、蒸烤箱等。

优点:

1)近距离吸烟,不过鼻,且效果好

2)15m³/min风量,噪音小

3)支持烟灶联动

4)有自动清洗功能

缺点:

1)集成灶价格高

2)颠勺时容易跑烟

3)安装麻烦,不方便更换

德普本款评测详见:

视频:侧吸油烟机输了!拆机实测集成灶,吸烟风力真相大揭秘!顶吸侧吸近吸7字型……你买对了吗?

瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

————————————

老规矩

留言方向提示

您觉得什么样的烟机好?
您家买了哪种油烟机?
这5个参数您看过吗?

期待您的留言!

走心留言有红包哦

————————
什么值得买?我的推荐清单
家电什么值得买?26件好物
家具什么值得买?16个品牌
厨卫什么值得买?22个品牌
建材什么值得买?22件好货
————————
2019装修日记,往期汇总
番外03:全屋家电都选西门子,行不行?
番外04:干衣机选购指南!硬核知识!
番外05:我的网购清单(上半部分)
番外06:我的网购清单(下半部分)
番外07:买错?多少钱的集成灶才靠谱?
番外08:原来洗碗机不能洗锅……咋办?
番外09:线下试睡,我有诀窍!来看!
番外10:厨电选购攻略,蒸烤箱10个细节!
番外11:油烟机选购攻略,5个参数看懂!
————————
001:170平大四居,装修预算3万就够!
002:别墅?6种大house,只一半宜居!
003:20张图,小白户型改造的必修课!
004:啥叫好户型?动静分区特点分析!
005:梳理:二次装修哪些物件不用拆
番外01:楼上漏水,我家墙皮被泡掉!
006:工期全掌控!5步做个装修计划!
007:1表搞定装修计划!速度来领!
番外02:14天从开工到入住,全纪录!
008:3000一米的橱柜,在收智商税?
009:装修到底要不要改网线?为啥?
010:网线咋能变成wifi,4种方案!
011:没网线靠wifi穿墙也行?6种方案!
012:2000元买的大牌弹簧床垫,咋样?
013:抽屉不好用?滑轨知识必须懂!
014:踩坑!买错这件家具,天天吵架!
015:wifi死角咋解决?电力猫好用吗?
16:不到1000元/米的橱柜,有多坑?
17:3000块钱的热泵干衣机,能用吗?
18:被骗20年,洗衣机的公斤是假的!
19:乳胶床垫+棕垫,这种组合如何?
20:七八千的美国大牌床垫,好不好?
21:水波炉、微波炉、微蒸烤……那个好?
22:地板甲醛超标,竟然是这个没选对!
23:1个月经验谈,微蒸烤到底好不好?
24:卧室用了这个投影,爽死了!
————————
合集必藏,150万字如数奉上
2019上半年的30万字精选装修干货
2018及更早的120万字原创装修知识
————————
无需赞赏,来给新书捧个场吧!
瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11
瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11
瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11
送人玫瑰,手留余香
觉得有用别忘了发给亲朋邻里

原文始发于微信公众号(单毅讲装修):瞎买啥方太老板!油烟机的5个参数搞懂了吗?侧吸顶吸集成灶选购攻略!2019装修日记番外11

已有 2 条评论
  1. caileyan19

    请问集成灶是不是更占用台面?会出现使用集成灶 火苗不稳定的现象么

    2020年5月16日 12:29 回复
    • 单毅讲装修

      只是集成了,除了吸烟的功能改成了下吸式之外,其他的功能和独立使用的差不多。所以,不会出现集成灶更容易火苗不稳定的问题。

      2020年5月17日 18:42 回复