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装修厨房的9个误区!早看早受益!

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很久之前就许给大家要好好写一篇厨房,今天完成了,好开心!

其实本篇内容里涉及到的很多知识点之前都讲过,只不过是穿插在了其他文章里,比如最近发的《下厨房变得有意思!试试这9招保证不一样!》和《【后悔】别花冤枉钱!过来人给的35条装修建议!》等等,都有讲到厨房装修的部分。

建议大家看完本文也对照看下,收获更多哦!

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很多人讲装修顺序都会说,先拆墙建墙,再改水电暖,然后铺地砖……

按照工序硬套这种说法没问题,但强调这种“工序逻辑”的同时,其实是忽略了“功能逻辑”!所以往往造成业主如无头苍蝇般乱忙乱干,等全忙完才发现到处都是遗憾!

要想装修不留遗憾,我们需要了解“工序”同时,更注意提前想好“功能”!

误区1:先做厨房基础装修,再选橱柜

通常,橱柜的步骤都会放到很靠后,所以很多小白都觉得好像是先装修好硬装部分,再去考虑橱柜。但现代生活已经不仅仅是简单的摆放柜子和煤气炉了,厨房的设计会涉及到水管、电线、插座、煤气管接口、烟机出气孔,甚至是地漏等等。如果先搞硬装在考虑橱柜,一定会铸成大错!

记住我的建议:请先设计橱柜,然后根据橱柜再去安排改水电,安排做防水,安排贴瓷砖。橱柜是功能的体现,硬装的水电防水等都是功能的辅助,谁先谁后一定要搞清楚!

【正确】先设计橱柜,再做厨房基础装修!

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误区2:先装好橱柜,再慢慢选电器

在当今这个物质极大丰富的社会,任何产品都不是一成不变的,很多相同功能的产品可能结构样式完全不一样。具体到你做的橱柜上,就必须要考虑到每种电器的位置和尺寸,而且一定是提前想好!

【正确】设计橱柜同时一定要考虑电器!

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误区3:橱柜长度够用就行,省钱

橱柜除了烹饪外,最需要处理的问题就是收纳。合理收纳是指在固有的空间内尽量得利用每一寸地方,让下厨更加方便,储物功能更加强大。

经常做饭的话,一定要有足够大的橱柜空间,包括地柜、台面和吊柜。在有空间支持的情况下,千万别为了省钱少做1米。多1米花的钱不多,但舒服程度能提升不少。如果是大厨房,可以考虑做个中岛,那种畅快的感觉,一定让你欲罢不能!

此外,在开门柜和抽屉之间,优选做抽屉。不是为了美观,而是为了收纳能力提升。开门柜子会比抽屉便宜,但收纳能力真的比抽屉差很多。

【正确】橱柜要足够大,不要图省钱而缩水!

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误区4:要大气,必选开放式厨房

开放式的厨房的代价,是必须改掉爆炒的下厨习惯。中国人的烹饪方式,其实是不太适合开放式厨房的,别看广告怎么鼓动你砸掉厨房的围墙,其实都是给吃西餐的老外看的。

讲个小段子:有个朋友家的孩子出国留学,在国内就会做蛋炒饭和西红柿炒鸡蛋,但就凭这两道菜,已经成为所在班级中的厨神!恩,每天一堆人求蹭饭!开发个老干妈炒饭,全班拍卖!

老外跟我们做饭习惯是完全不一样的,他们真的不炒东西,也不会炒。所以他们开放厨房是没问题的,但我们吃中餐的还是算了。

【正确】开放式厨房只适合炖煮为主的西餐!

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误区5:橱柜样子必须好,五金不重要

整个厨房,可以说橱柜的使用频率是最高的,千万不要把钱省在橱柜的五金件上。很多橱柜品牌做设计的时候,都会从比较差的五金件开始,然后问业主是否升级五金。这个时候千万别觉得可能要坑你,而要仔细了解一下升级的五金件到底是啥。

如果是从比较好的件,升级成所谓原装进口,贵很多,这个必要性不大。但如果是从普通低档五金换成质量好的五金件,值得!

一旦五金件瘫痪,橱柜使用受影响很大,而且维修比较麻烦,千万不要因小失大。

【正确】橱柜样子重要,五金件也很重要!

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误区6:厨房选好吸顶灯就可以了,不用到处都是灯

如果厨房光线昏暗,可能你会遇到这样的情况:洗菜的时候无法看清隐藏在根茎下的泥土是否洗净;切菜的时候,因为阴影的遮挡,凭着感觉走,还有切伤的危险。

厨房通常是透光量不大的空间,所以灯光是很重要的,尤其是清洗区和操作区。仅仅安装一盏吸顶灯是远远不足的,可以考虑在厨房吊柜下面、顶面多角度分布筒灯,或者采用柜内外光源,这就需要装修的时候在合适的地方预留线管和插座。

【正确】光源充足很有必要,吊柜下方可以装灯!

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误区7:厨房插座不够,还可以用排插凑

厨房是电器使用较多的场所,油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等等。除了这些已知电器之外,未来还可能会有更多未知新增电器。

厨房用水比较多,台面未知也比较狭小,如果贸然引入插排,用电风险比较大。万一进水短路触电,悔之晚矣!

厨房墙面多是瓷砖铺贴,不能预留插座想要事后再新开,几乎不可能。

【正确】台上台下,有用没用,提前多留插座没坏处!

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误区8:管道都要包死,漏出来不好看

不少业主为了让厨房没有一丝一毫的“外露”,会要求将燃气管、水管等都包死,这样是好看,但是如果要维修就很麻烦了。

包管道不是错,但包的时候一定要注意留好检修口。我曾经见过做水泥砌橱柜的,结果没考虑到燃气的检修问题,最后无奈拆了重做才解决。

【正确】包管道,务必考虑燃气管和水管的检修问题!

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误区9:垃圾桶做到橱柜里会更整洁

是不是总觉得自己的厨房老有各种蔬菜叶子、土豆皮、鱼鳞等,另外垃圾桶有时候还找不到,这就是没有在操作区合理放置一个垃圾桶的缘故。

建议设计橱柜时,一定要留出一个合理的位置放置垃圾桶。不建议选择橱柜内暗藏式的,夏天一旦忘了收拾,整个橱柜一周味道都散不出去。推荐把垃圾桶放在相对容易发现的位置,而且一定要养成习惯,最好一天一收垃圾!

【正确】垃圾桶必须方便整理,最好一天一收!

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上面提到了做橱柜同时要考虑电器,但是说的还是不够具体。

下面,我再来帮大家梳理一下具体要考虑哪些电器问题。

(注意:这些问题大部分都是需要您根据自己家情况进行判断的,我只是来帮您梳理,具体答案还要您自己来找!我会针对一部分具体问题来写一些知识点,仅供参考!)

1)灶具和油烟机选择什么样式的?烟机安装高度多少合适?烟道和烟机的距离以及位置合适吗?烟机的电源位置留对了吗?

之前有网友在评论里问选灶具注意什么,这里再集中回答下。

灶具要注意的指标有热功率和热效率。热功率是能提供的火力大小,保证你需要爆炒时火力十足;热效率是转化热能的效率,让灶具更节能,更省气。此外还要注意是不是有熄火自动断气保护,这个功能非常关键,是家里防火防灾的重要一环。

除此之外,还要注意灶具的材质,尽量选择更好清理的类型,一擦就亮,且不会留下划痕的。

再简单说下烟机。

一般新买的产品可能都看起来差不多,但使用时间久了(1-2年),质量差的烟机噪音就会增大,而且吸力也会变小。出现这个现象,主要原因是一些烟机内墙并没有做到一体化,还是焊接(成本低)会有缝隙,这样必然导致油烟会渗漏到机箱里,影响排气和机器运转。而电机质量如果不过关,磨损就会非常严重,所以吸力才会变小。

所以选择烟机时,尽可能选择一体化结构,且电机质量过关的产品。

2)目前做饭电器的三大件:电饭锅,微波炉,电磁炉!用的时候放在哪?不用的时候放在哪?电源是不是够用?

如果按照使用频率和功能来说,电饭锅(电饭煲,或者电压力锅等等)这种用来蒸米饭的东西,一定是排第一位的!

中国人太喜欢吃米了,小朋友在幼儿园就被教育一口饭一口菜,从小养成的饮食习惯一辈子也改不了。其他电器都可以暂无,但电饭锅是一定要准备好!

自从有人去日本背电饭锅回来的新闻曝光后,国产电饭锅也迎来的一次爆发性增长。技术快速进步,无论是加热原理还是内胆造型,以及智能化和手机的结合等,现在来看,国产绝对不弱于进口。而且在某些实用便捷性上,反而做的更好。

3)要不要安装消毒柜?要不要升级洗碗机?在哪安装,是灶台下面还是其他位置?

10年前,很多人装修的时候还觉得消毒柜是距离自己很遥远的东东,那时候也很贵。

5年前,很多人装修时候已经开始尽可能留出一个消毒柜的位置了,其实就是个能消毒的碗架,方便实用。尽管有点小贵,也是值得的。

现在,其实大家可以考虑升级成洗碗机了!还是消毒柜的位置,还有消毒柜的功能,但还可以实现洗碗!

4)厨房有空间放冰箱吗?放多大的?放在哪?有合适的电源吗?怎么开门最合理?

如果厨房够大,冰箱首选一定是放在厨房,取用收都方便。而且还有一个很关键的点:放在厨房冰箱的噪音不会打扰客厅和卧室的人。

现在很多中低档冰箱的启动噪音还是很大,很多人冰箱放客厅,不关门睡觉时就能听见。半夜做梦有人在耳边发动汽车怎么也打不着火,睁眼醒来一听,原来是电冰箱在自动工作……

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始发于知乎专栏:单毅

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