原文链接：双12装修攻略系列『厨房』什么值得买？
【2017写双12的缘起】
为啥会写这套双12的产品推荐？
1、每年都有人因为错过双11，想要在双12囤货，但因为缺少攻略，还会浪费很多时间。发一下这个，既对双11做个补充，同时也帮大家确认下双11那些还能继续看。
2、定期盘点当前各种热点产品，是我的兴趣也是我的工作范畴。虽然双12和双11有点接近，但结合今年双11的整体变化，还是有可能挖掘出一些东西的。我所求也。
3、禁不住大家的撺掇，自己又给自己立了一个flag，答应了大家，总要尽力做完。
4、还是那句话：觉得是广告的，请自动取关，没时间解释，也没必要解释。
【厨房里面有什么？】
对，这就是那个「动物园里有什么？」&「蔬菜园里有什么？」的「厨房」版本。
如果你对厨房还没有什么概念，那不妨让我先用这种形式来帮您整理一下思绪，请收藏！
（我们平时搞团建都玩的是这种版本，是不是特别变态 [-^_^-] ）
1、主打功能：橱柜、烟机灶具、水槽+龙头、燃气热水器【3+1】
2、功能升级：拉篮、消毒柜、置物架、辅助灯……
3、新兴功能：集成灶、洗碗机、蒸箱/烤箱、净水机、垃圾处理器……
4、硬装部分：水电改造、吊顶+灯具、开关插座、瓷砖
5、烹饪电器：微波炉、电饭煲（压力锅）、电磁炉……【3+N】
6、厨具餐具：锅碗瓢盆、刀勺筷铲……
……
看到上面罗列这个清单，是不是突然感觉本帖价值可能要爆棚？
这个，先要道个歉了，我确实很想把这些都写完，但，真的写不完！
时间紧任务急，我会挑选其中一部分来写。
如果您有想问的，欢迎留言！
（多说一点：如果您只是希望找些知识，上面提到的这些产品，有一半以上我都写过，翻阅一下我之前的作品即可。最近正在整理我过往所有已完成内容的目录，争取做成一个更实用的知识索引，敬请期待！）
【1】烟机灶具
关于烟机灶具，最近其实写过很多。双11那套里，包括集成灶一共盘点了十多组产品。之前还写了油烟机的挑选要点并且列了4款顶吸油烟机做了一个盘点。如果有时间，建议大家都看下，会对理解下面内容有很大帮助。
链接：双十一装修攻略K：双11必买，厨卫电器篇（烟灶油烟机热水器方太老板A.O.史密斯美的）
链接：选购油烟机的4个要点：效果、清洗、外观、噪音（吸油烟机品牌排行欧式中式顶吸侧吸抽油烟机方太老板品牌）
链接：3000元档位油烟机横评对比，谁是最后的赢家？（方太、老板、华帝、西门子品牌销量产品分析打分）
灶具目前基本上就是个打酱油的角色，所谓“烟灶套餐”基本都是以烟机为主，灶具就是顺带（不过灶具也应该感到庆幸了，至少没有像消毒柜一样永远在“烟灶消套餐”里除名）。
之前盘点我只挑选了侧吸烟机（也叫“近吸”），这次我们扩大一下范围，把一部分顶吸也圈进来。
（关于什么是侧吸/近吸、顶吸，什么是欧式、中式，之前写过很多，上面链接翻阅下就好）
谈到油烟机，如果不提方太和老板，会显得我很不专业……
下面这两款产品，双11的时候都有过介绍，换个角度简单再评说下~
方太JQ08TS，侧吸烟机套装，方太主推的一款。
110度的开合挡板算是个小亮点，但风量标称15立方米，数据不够抢眼，一键升压到19立方米还算够看。目前能看到的价格是5399送双立人锅具，性价比一般，双11价位是5199，建议观望！
老板26A7，侧吸烟机套装，卖了好几年的经典款了。
造型比较萌，这点比较讨喜，不过没有挡烟板，侧漏可能会比较严重，爆炒需要注意。标称风量18立方米，爆炒19立方米，还算过得去。最大静压420pa，算是个亮点。双11走预售到手价3880，双12如果能拉到4000以下就值得出手了！
算是敬老，上面把双11盘点过的方太和老板重温一下，下面出场几个新面孔。
（看了双11价格，我怕大家接下来一年都不会想买了，所以……双11什么价格先隐去不谈，感兴趣留言问我吧！）
油烟机，学名“吸油烟机”，俗名还有“抽油烟机”，但叫做“排油烟机”是不太合理的，因为油烟机其实无法“排油”，只能“排烟”而已。
吸进来的是油和烟，在叶轮里油和烟被分离，油大部分滴落到收油槽，小部分残留在叶轮和机身里，极小部分随着烟一起被排到烟道里，随着气流一起带到大气中……
请注意这个过程中的重点：有一部分油会残留，这也是油烟机需要被清洗的主要原因！
尽管，目前的吸油烟机清洗技术还无法做到「真正的」免拆洗，但既然是需要拆洗的，能通过其他技术手段定期洗洗也不错。
目前主流的烟机自动清洗技术有如下几种：
1）高温洗。西门子为代表，号称强于水洗和蒸汽洗，但个人觉得应该是吹的。
2）水洗。华帝用这个技术比较多，中高端产品都有涉猎。
3）蒸汽洗。美的高端产品用的比较多，理论上的确是当前比较好的技术。
当然，如果能做到一直上门拆洗，也可以考虑不引入自动清洗技术，比如老板和方太。但毕竟这种上门拆洗有地域限制，而且成本也是一样是羊毛出在羊身上，所以，能自动洗还是个一个可期的技术发展方向。尽管当下有点「不成熟」，但终将越来越好。
双12推出新面孔：
美的极光MT588R，欧式顶吸，美的旗舰款。
这几年美的在厨电领域布局很广，烟灶消、集成灶、洗碗机以及各种本就拿手的小家电，美的厨房「全家桶」应该不会太远。
这款588，除了有英文编号，还有个好听的中文名字——极光（是不是只有旗舰款才配有个中文名？这波爱国文化宣传的好~）。3档爆炒吸力20立方米，算是不俗，最大静压340pa，也是高端主流了。
主打有几种自动功能：一是自动感应，当点火做饭，会感应油烟自动开启；二是手机遥控……恕我有点想不出来什么场景适合，不过确实有，全家桶标配吧；三是自动清洗，用的是110度蒸汽清洗技术，相比90度热水（水洗）和70度加热（高温洗），显然更靠谱一些。
销量目前也是同价位产品里比较高的，评价得分4.9，值得出手！
优盟UM-D808B，低价位性价比爆款。
千元以内的烟机，很多都是坑，不过优盟还好。这个品牌我跟了2年多了，销售不错，评价也不错，难得。20立方米爆吸，触摸屏按键，双电机大吸力，699元，还要啥自行车呢？
当然，如果是自己家长期使用，这个价位档还是不要抱有太多幻想。但如果短时间过渡，或者出租使用，这个烟机出手绝对没毛病！
下面来两个有点争议的产品，也是之前评论留言里问的比较多的。
云米，小米生态，米家出品。
首先，如果这个货不是米家出品，我真的懒得提。没有品牌、没有服务的吸油烟机，请把报价自动调到千元以下，就算有点技术含量，1500是你的上限！
万家乐、苏泊尔、康宝……一众厨电品牌，服务应该不会比云米更差，产品也不会有太大距离，但基本都是在上述价位折腾。怎么云米来了就直接3000+？
可能双11被骂的有点多，dsr描述相符、物流运输、客户服务三项直接全部刷绿，低分达到了罕见的4.7！上面出场的，都是整齐飘红的4.9，这差距！
从产品角度，云米这款也没啥硬伤，家用没问题。但请注意：油烟机燃气灶，绝对是需要线下有服务团队的产品，安装并不如大家想象当中那么无关紧要，后期拆洗也并不是可有可无。
所以，迷恋「米」的同时，也心疼一下钱包里的「米」。个人建议持币观望，让第一波米粉先趟路，等雷区阵亡数量足够，再进入不晚！
前锋L706，借个机会，聊聊L型烟机。
鉴于集成灶在双11期间已经写的足够多，所以这次就不再详细讲了，感兴趣的直接翻阅老贴即可。
所以，唯一剩下的一个，一直没有讲到的一种，就是L型烟机了。
L型烟机，其实真实上墙形状是“厂”这个形状，估计是为了让人感觉洋气点，所以选了“L”这个英文字母。相比顶吸，L型多了侧吸部分；相比侧吸，L型又多了顶部的拢烟部分。
熟悉集成灶的朋友可能已经发现了，这个和集成灶「下吸」的结构有点像，但从拢烟角度实际做的更好。正因为这种「理论高度」，以及部分「实践视频」的正面打击，所以这种L型一出场就备受关注。
个人觉得，L型可能是未来的重要发展方向。尽管现在很多著名厨电企业都没跟进，但没准他们以后会的。就好像侧吸烟机一开始也是一些地方品牌在做（也是如前锋一样，四川的品牌），后来大家就都跟进了。
理论部分结束，上产品。
L型烟机里，一直在打头阵的都是「前锋」这个牌子。不过，之前的服务做得是真心不咋地，大家要买之前请一定问好关于安装和售后。网上有很多前锋L烟机的实测视频，效果还不错，发挥了侧吸和下吸烟机的一贯水准，让开放厨房和爆炒辣椒都成为了日常可能。
这款产品罕见的在双12（2486）给出了低于双11的价格（2500以上）！如果感兴趣，不妨深入了解下！
L型烟机，再给个备选。班力，佛山的一个品牌。
不过要注意：这个很可能只是形似，而不是真正的能高效解决吸油烟问题。价位在这里放着，不得不防！综合看了一下，评价还好，其余只能留给各位自己判断了。
（知道为什么我总是立了flag，每次好不容易完成都累个半死吗？刚写了个烟机就3000字打光，全蝎写完是不是的万言书？下面我会尽量简洁一些，为了能多罗列一些产品，大家见谅！）
【2】洗碗机
2016年起，中国的洗碗机市场开始爆发式增长。
越来越多的人意识到，原来自己每天都有30-60分钟浪费在了洗碗上！
虽然原来也一直都这么浪费，但原来时间不值钱，可现在一切都不同了，时间不仅很值钱（商业社会的理念），时间还是生命（升华到了哲学范畴）！
的确，我们仍然在大把浪费时间，但要浪费到美好的事务上，绝不是洗碗！
链接：双十一装修攻略L：双11必买，厨房用具篇（厨房消毒柜洗碗机集成灶选择）
洗碗机市场崛起时间不长，但市面上的产品已经不算少了。重点推荐两款。
西门子，832，831的升级款，经典+！
洗碗机行业有西门子一直独霸一方。造成这个景象，我个人觉得，除了西门子这方面做得确实好之外，也有中国市场起步太晚的原因。否则，以中国制造在家电行业的喷跑速度，让西门子不再作为首选并不会太远。
但说回来，至少现在，西门子这款832是绝对要先看一遍的产品。
13套大容量，29000pa高压冲洗，高效软水技术，70度高温水，智慧洗涤程序……无一不代表了行业的某种主流或顶尖水准。读懂了这款产品，你对洗碗机到底要解决什么问题也就心中有数了。
双12价格是3999元，目测比双11还要便宜100！可以出手了！
美的3206，台上嵌入双用，洗烘消一体！
目前洗碗机行业里唯一与西门子有一战之力的，也就是美的了。
上面那款832看的是不是心潮澎湃？但下面这款其实也不相上下！
到底咋选？注意：
满足以下条件：人多嘴多，经常请客，有独立放置洗碗机的地面空间，预先做好了接纳新洗碗机的水电改造……可以选西门子832。
满足以下条件：人不多，不咋请客，小户型没地方，做了嵌入式水电预留或者根本就啥也没预留……依然有美的3206为您亮灯！
西门子有的功能，美的这款都有，除了小点，其实都好。
而且重点表扬一下：美的这款是有风干功能的，虽然还达不到同门师兄能作为消毒柜储存餐具的作用，但至少不用拿出来晾干了，无疑比西门子832又省了不少人力和时间（钱啊，生命啊）！
2000元的价格，比西门子832便宜一半，性价比不错哦，值得出手！
【3】嵌入式蒸箱/烤箱
集成灶发展迅猛，洗碗机发展迅猛，同样迅猛的，还有嵌入式蒸箱和烤箱。
我知道，时至今日，真正用过蒸箱和烤箱的人也并不多。中餐依然以「煎炒烹炸焖溜熬炖」为主，「蒸」虽然也经常用，多为面点和海鲜，不算日常，要说「烤」嘛……你是不是想起撸串了？
不过，随着大家对健康饮食的日渐重视，「蒸着吃」已经越来越被推崇，从「吃美味」向着「吃健康」开始发生转变。当然，蒸锅也可以用来蒸东西，但蒸箱显然更会被列为装修和新家的首选。
这个篇章，之前从没写过，也没有过往链接可以参考。
时间所限，我也不会长篇大论，只是结合自己对行业的了解，综合当前热销产品，帮大家做个选择建议吧。
老规矩，列出4个选项，看看哪个更能打动你！
DAOGERS，58升，号称意大利品牌。
个人觉得，这个领域里所有打着的欧美品牌旗号，都可以忽略，不存在。欧洲那么点的小国，能崛起一个西门子就不错了，哪有那么大市场空间供这么多品牌逐鹿？之所以有这种假洋鬼子，也不过是跟着国人心理做点营销罢了。回首看看中国制造崛起的品牌，大多数都曾试图蹭个「洋名」，不用较真，心态放平。
不过这个直接打起意大利品牌，还是很罕见的，大都只是说下某某国技术。据查，这个品牌可能和惠而浦（美国品牌）有点关系，也许是惠而浦代工厂的新品牌……
58升容量，算是超大了，蒸和烤一体化，虽然可能入不了专业烘焙的法眼，但就家用来说，无疑是又省心又省地儿的选择。评价4.9的高分，不过5150元这个价格有点略贵，可以观望下！
凯度，56升，德国。
打某国旗帜的事之前说过了，不重复。
56L大容量，支持18种蒸烤分开或混合模式，而且还能消毒和发酵。很有一种「拿上菜谱，我就是大厨」的感觉。蒸箱其实并不复杂，但做大容量，同时兼顾烤箱功能，有点复杂。这款产品评论比较丰富，而且还有试用报告，整体看来相对靠谱。日常家用足够，4.9分评价不是白来。
双十二3888元，抢先付款还有好礼，值得期待，推荐！
美的，34升，蒸烤二合一。
蒸烤二合一这个技术，并不是小品牌才玩的，美的也跟进了。这款也算是新品，但销量还不错（至少美的不是刷的销量，比较可信）。
34升的容量，相比上面两款的58升和56升，略显不够看，不过正常家里使用也足够了。到底是相信品牌的力量，还是为新品尝鲜，您自己决定。
双十二，价格4199元，送扫地机，建议关注！
（还有一家美的天猫专卖店也有同款，价位类似，销量略高，礼品不同，可以自己搜下）
西门子，25升，蒸箱。
目前天猫销量较高的是这款，HB25D5L2W和HB25D5R2W。中间有一个字母不同，一个是「L」一个是「R」，意思也很简单，一个是左开门，一个是右开门……上面三款都是高端的下拉门，怎么西门子还是左右开门？微波炉？虽然是2016年款，但这点确实有点low。
容量是22L，嗯，看到容量我再次想到了「微波炉」。对比上面几款，再次俯首。功能操作来说，还是比较人性化，有各种温度可选，如果熟悉食材特性了解制作工艺，给到这个程度的确够了（没有自动程序）。
这款价位和上面几个差不多，但作为西门子来说还差点。
西门子，38升，嵌入蒸箱。
经典款553w已经退市了，现在是557w，没啥具体升级，只是型号替代。
西门子也是蒸箱大拿了，虽然随着中国蒸箱崛起，很可能有能替代或者超越的产品，但在现在这个时间点，西门子依然有一定号召力。天猫这款1万多，淘宝6599可以拿下（看出来有多少利润了吗？）。
如果对西门子情有独钟，不差钱请出手这款！
【4】杂项补全
之前双11那套里，有一部分产品没有提到，这里再补充一下。
产品可能都没那么重头，所以一切从简，还请见谅！
意驰，下拉升降拉篮。
之前介绍过可以替代抽屉的拉篮产品确实可用，也讲过单门式的拉篮（装调味品等）可能并不好用，今天再来一个吊柜升降拉篮。
如果吊柜偏高，或者因为空间原因需要经常使用吊柜里的东西，这种升降拉篮堪称神器。大家可能都在高档橱柜实体店见过类似产品，一般橱柜定制来做都造价不菲，至少1500-2000元。但网上买这款，只要800元左右就能搞定。同样的储物能力，更方便的取用，何乐不为？双12提前咨询省30元，推荐！
TCL电热水龙头，3秒速热款。
冬天到了，有没有集中供暖都建议装一个速热龙头，花不了多少钱，生活质量大幅改善。再也不用忍受冰水洗脸、冰水刷牙，随时出热水。
冷暖两用，3秒水变温，10秒可以出热水。只要159元起，还有啥犹豫的，来一个吧！
海尔，龙头净水器，非直饮。
还是用水，再来一个可能。现在很多地方自来水管道问题很多，水锈、水藻、虫子、泥沙等等，也许自来水厂出水没问题，但到你家的很可能问题不少。
不要求解决直饮问题，也不要求一定百分百过滤，只是干掉这些最基础的问题，那可以试试这种龙头净水器。很简单的几重过滤，119元即可搞定，还额外送4个滤芯（耗材）。
海尔品牌，730天免费换新，心动不如行动，不用等双12，现在就可以出手！
（直饮机坑比较多，一两句话说不清，改天单开！）
欧普，橱柜感应灯，插电款。
厨房顶部有灯，烟机下面有灯，但其他橱柜下面可能就没有灯了。想要切菜洗菜的时候再亮堂点吗？可以试试这款LED橱柜灯。充分考虑大家做饭时手可能是湿的，不方便触碰开关，所以选了这款感应灯。挥手即开，挥手即灭，感应距离5厘米左右，不用担心误操作。
到手价79元一个，还支持多个灯串联，我觉得可以搞两个备用！推荐！
（非插电式的普遍功率太小，不足以照明，顶多有个亮儿~）
作为双12开篇，我似乎调门起高了……
才写了几种产品，已经快1万字了……
总结一下本篇内容：
1、关于烟机。作为厨房里最重要的电器之一，大家对它的关注度也最高。再次花时间做了盘点，并且引入了几个新品种。推荐结合我双11文章以及专讲烟机的文章一起看。
2、关于洗碗机。简单干脆，推荐了两种产品，分别适合两种不同情况，大家根据自己情况来选就好。
3、关于蒸箱。这是双11那套内容的补充，也是一篇新作。虽然不够深入，但作为大致了解行业现状足够。
4、部分杂项。都是双11没有系统盘点的产品，按需取用即可！
5、强烈建议：配合双11厨房相关文章一起看，否则缺失项目太多！！
6、还想了解什么，请留言提问，我看到后会尽可能回答！！！
【双12和双11有什么不同？】
今年双11很多人吐槽：要算优惠券、要算订金膨胀、要算跨店满减、要抢0-1点……
作为一个做了8年电商的人，我确实被大家的吐槽惊呆了！
「你们才发现吗？？？这些东西从2015年开始就基本是这样了！！！！！」
抛开今年吐槽洗脑这一轮是不是阿里公关高的不提，更多人来吐槽双11到底是减少购买还是增加购买只看结果也知道，双11到底是真实销量还是后面有什么邪恶推手也不要去管……都过去了，Let it go！
盯住现在，我把双12和双11的区别简单说一下，帮大家临阵磨磨枪。
1、双12名义上是给「淘宝」商家搞的活动，而不是「天猫」商家。直至今天12月2日，距离双12仅10天，淘宝会场已经上线快一周，但天猫会场仍然不见踪影。
2、每年双12，阿里对外都不会公布销售额，顶多说下成交了多少笔订单，但双11年年都会说成交额。因为双11都是品牌商冲在前面，要销量比较容易，但双12都是淘宝商家，难一些。
3、如果您之前觉得双12天猫玩的也很嗨，因为您一般都是去的产品页和店铺页。官方首先也会给一部分天猫商家标识「双12」的权利（业内称为“打标”），但更关键的是，每个商家都会趁机「摸鱼」，除非你能从业内的角度去区分细节的不同，否则看起来的确都是在做双12活动。活动就是优惠，能多占就多占，没毛病。
4、每年阿里下半年有3次大活动，分别是：双十一、双十二、年货节。售价来说，双十一通常最低，但双十二也不会贵很多，与双十一持平可能性极大。年货节基本对家装建材家具没啥意义，可以忽略了。建议大家去咨询时，问一下：我朋友双十一买了推荐我来的，能不能按双十一给我。也许有惊喜。
5、通常双12也是装修家具建材年前的最后一次大促，因为一旦过了这个时间，装修的人群就会大量减少。所以对于很多店铺来说，双12都有点「最后一战」的感觉。明白这一点，也是大家讨价还价的好助力！
【重点提醒】
1）100%得到我「真人语音」回答的方法：值乎付费可以有 https://www.zhihu.com/zhi/people/723614438279622656
2）免费+图文解答，请关注「单毅讲装修」公众号，还可以领取独家装修流程详解+自助装修预算excel表哦！
（私信太多，真的回答不过来，还请大家见谅。公众号在微信里搜下就好，目前没有重名~）
【已完成双12文章】
【准备装修，趁双12囤货合适吗？】
很多人去淘宝天猫都是「买货」，有趁着大促「囤货」也是把产品囤到了家里。洗发水、小零食、日用品这些囤点还好，但如果是马桶花洒瓷砖双人床等等大块头东西，想想也会觉得没法囤……对吗？
为什么趁双十一、双十二这种大促来囤货，2016年的双十一我就解释过，今年再讲一遍，针对双12。
1、装修用的大件商品，很多都支持「随要随发」。
并不是你现在拍下付款，就一定是现在发给你，以当前低价买入，等需要的时候再发货，很多店铺都可以做到。具体支持囤货多久每个店铺都不太一样，90-180天是比较常见的，也有支持囤1年甚至几年的（我们就干过）。
「囤货」只要商家不发货，你随时可以申请退款，而且商家没有办法用任何理由驳回你的退款申请。等于你用无风险预付的形式锁定一个价格（期货），在你真正需要的时候可以做第二次价格对比以确定真正「低价」。虽然占用了你一部分资金，但以活期利息来说，「囤货」通常比存银行划算得多！
2、按价格曲线来说，现在就是全年最低的时候。
装修家具建材产品有「以年为周期的波动曲线」（含线上和线下）：
2-3月开年，价格偏高，会有一部分过年压抑的销售爆发。
4-6月，进入一个淡季，价格会聚集到某个点爆发。线下就是五一团购，线上就是618大促。
7-9月，进入第二个淡季，价格会在其中的促销点爆发，一般每月1-2次，但力度一般。北方线下的话，9月开始会有一些大型促销，所谓金九银十。
10-11月，开始迎来旺季爆发，10月份无论线上线下都会有大型促销。线上的双11预热很多时候力度不弱于双十一当天。双十一就更不用说了，一定会是「名义上」的全年价格最低点。线下团购一般也开始追双11了。
12-1月，维持被双11砸下来的价格继续运行，直到过年。
一个年过完，新人已经忘了去年年底什么价，2-3月重新提价~
3、2018年，各种产品价格可能都会大幅上涨，而且是真涨。
我们越来越重视环境，各种以牺牲环境为代价的低成本制造纷纷关停，新产能的制造成本会比原来高很多，翻倍也不是不可能。为了防止被和谐，我只说这些，大家自己体会。
综上，如果你是打算明年上半年装修，趁着双十一和双十二「囤货」无疑是最佳选择！
【当然，今年的双11经验盘点，你不妨也看看】
关于产品，如果大家还有疑问的话；
关于品牌，如果大家还想知道更多的话；
关于选品，如果大家还愿意充分交流探讨的话；
我建了个组群，微信号（shanyi3381），暗号“双12”，来聚首~
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始发于知乎专栏：单毅
